Il gusto nasce in cucina
Prepariamo noi le salse, le marinate e le chips di tortilla. Mariniamo il maiale e il manzo sloveni e li affumichiamo lentamente per ore, per un sapore ricco, senza scorciatoie.
La nostra storia
Il Messico nel cuore di Lubiana.
Chili & Limes è la nostra idea di street food messicano: ricette nostre, ingredienti freschi e il tempo necessario per preparare ogni piatto. Dal primo boccone all’ultima goccia di salsa.
Cosa ci rende diversi
La preparazione inizia molto prima del tuo ordine.
Tortilla. Ripieno. Il tuo boccone preferito.
Serviamo i tacos in morbide tortillas di mais al 100%. Burritos, quesadillas e bowls sono perfetti per chi ha più fame; taquitos e chips con guacamole per condividere. Scegli il piatto, al resto pensiamo noi.
Sempre vicino
Ci trovi al BTC Street Food e alla Supernova Rudnik, con una selezione anche accanto a Chuty’s presso Petrol Barje nord e sud. Ogni sede ha un proprio menù: controlla l’offerta e gli orari prima di venire.
Tortillas di mais
Per i tacos usiamo morbide tortillas 100% di mais.
Ore nello smoker
Mariniamo carne suina e bovina slovena e la cuociamo lentamente.
Fatto in casa e fresco
Prepariamo in casa salse, marinature e tortilla chips.
Meno rifiuti
Dove possibile utilizziamo packaging e posate da asporto più sostenibili.
Chili & Limes
Il vostro cibo. La vostra quotidianità.
Piatti veri, sedi vere e momenti da Chili & Limes.
